二十九屆「龍宴」創佳績,頤康步向新里程

二十九屆「龍宴」創佳績,頤康步向新里程

「辭舊靈雞歌日麗，迎新瑞犬報年豐。」頤康基金會一年一度的大型農曆新年慶祝活動「龍宴」於二10日在多倫多會展中心（Metro Toronto Convention Centre）北翼舉行，一千二百多名政商界領袖及社區人士歡聚一堂，共迎戊戌狗年的來臨。

本屆「龍宴」深獲各界踴躍支持，共有三十家商業機構予以贊助，十一家餐飲機構參與晚宴的餐前酒會，數目屬歷年之冠。此外，慈善拍賣品有三百件，也創下近年來的新高。同時，餐券亦在活動前兩周，全部沽清。

今年，主辦機構以「多元與共融」為主題，從佈置、美食及演出等方面向嘉賓們展現東西文化的特色與交融。香港經濟貿易辦事處亦支持加拿大攝影家Randy VanDerStarren, 在「龍宴」上展示了以「Take Your Seat」為主題的系列攝影作品展，傳達一個加港同心保護環境、共創未來的意念。

出席「龍宴」嘉賓包括安省社區及社會服務部部長及内閣主席何潔思 (Dr. Helena Jaczek) ，聯邦參議員胡子修，中國駐多倫多總領事何煒，香港經濟貿易辦事處處長陳納思，萬錦市市長薜家平，密西沙加市市長康寶麗等，多倫多副市長黃旻南，多位國會及省議會議員，以及遠道來自溫哥華東區的關惠貞國會議員。

頤康創辦人及基金會主席王裕佳醫生說：「二十多年前，因懷揣著能為華裔長者提供一个切合文化需求居所的夢想，建立了第一所頤康中心。而如今，頤康已擁有了四家長期護理院以及各類家居和長者社區服務項目。新的一年，我們將繼續為夢想起航，努力籌建一所臨終關懷院舍。」

第29屆龍宴籌委會共同主席滿地可銀行私人財務董事總經理Kevin Malone說：「滿地可銀行財富管理十分驕傲在過去的二十九年裏對頤康和龍宴予以捐助及支持，並繼續延續這一傳統。」

另一位籌委會共同主席溫建業特許會計師則說：「在此衷心感謝所有贊助商、嘉賓及義工，尤其是多年來一直支持龍宴的每一位，使頤康能夠繼續提供優質的長者服務並開展新的項目，造福更多社區裏有需要的人士。」

頤康基金會總裁蕭顯揚在「龍宴」上向嘉賓們介紹了籌建中的「頤康士嘉堡寧安中心 」。他並發表感人講話，講述親人接受臨終關懷的過程。他說：「 臨終關懷是頤康實現聯貫式服務宗旨的延續，中心建立後，將為區内和來自各方的末期病患者提供貼心服務，減輕他們的病痛，並有尊嚴地安渡餘暉。希望大家在享受龍宴的美食和表演之餘，也不忘行善。」

爲辭別雞年，喜迎狗年的到來，晚宴先由菁華藝術協進會的「鳳舞九天」舞蹈拉開帷幕。接著，鄧華詠春武術學院的舞獅隊與兩名加拿大滑冰演員及三隻可愛的小狗一起登臺，小狗、靈獅與滑冰互動，在敲鑼打鼓聲中，為觀衆提前拜年，並反映加國多元文化特色。

來自頤康普通話老人俱樂部的腰鼓隊隨後上場，她們用充滿激情的腰鼓舞表演展現了長者健康活力的一面。腰鼓舞表演結束後，這群長者還與兩位音樂治療師一起與現場觀衆來了一場精彩互動，帶動了全場的氣氛。

在晚餐時段，本地著名歌手盧婧和Carry On樂隊主唱歌手徐諾粉墨登場，獻唱了好幾首耳熟能詳的香港懷舊金曲，仿佛時光倒流至香港的「鎏金歲月」。此外，著名琵琶演奏家趙文欣與其他四位來自不同國家，現居加拿大的音樂家們，用五種不同的古今樂器，演奏了以「絲路情懷」為主題的音樂，贏得現場來賓陣陣掌聲。

晚宴的壓軸由十二嵗的加拿大籍華裔小童星李成宇擔綱演出，他高亢的歌喉和自信的台風讓在場的所有人士為之驚嘆。除深情獨演唱「故鄉的雲」之外，他還與盧婧合唱了一首「You Raise Me Up」，將晚會氣氛再次推向高潮。

一向以美食見稱的龍宴，今年亦是為賓客們準備了一場薈萃中西的「美食之旅」。從日本的小吃到西式的串燒，港式的甜點等，都讓人流連忘返。參加餐前酒會的餐館包括：Carmen’s Steak House、Gushi日本街頭小食、許留山、黃記煌、玉鍋宴、君臨天下、全聚德烤鴨、真東北餃子館等。

此外，多倫多會展中心的廚師們不僅為活動特別設計了精美的四道式晚宴菜單，更巧妙地把中國元素融入到西餐裏，為晚宴增添了一抹過年的喜氣。在晚宴過後的深夜甜品自助餐會上，「日出茶太」的特色潮飲、「馬力雄」的港式奶茶及咖喱魚蛋、「Hcafe」的日本芝士蛋糕、「皇家御宴」的暖心粥品也頗受賓客喜愛。

美酒配佳肴。在馬爹利、Metropolitan Wine & Sakes和Spirit of York的贊助下，賓客們還品嘗到了干邑白蘭地、日本Dassai’50 清酒及伏特加等佳釀。

今年，若干中國内地及香港明星對「龍宴」的支持，為當晚的慈善拍賣環節增色不少。香港著名影星關之琳、第一位走上「維多利亞秘密」内衣秀的亞洲模特劉雯，以及曾獲2007年世界小姐冠軍的張梓林紛紛為拍賣會捐贈了名貴的手袋及鞋子。其它競拍品還包括Coin Market捐贈的狗年「福祿壽」特別版紀念幣、Royal de Versailles價值＄14,000的3.89克拉鑽石項鏈、Pierre Laurent的名表、Rimowa鋁鎂合金行李箱等300件拍賣品。

一班熱心的義工們更是在晚宴上落力地售賣爲支持「頤康寧安中心」而推出的幸運抽獎券。兩名幸運兒分別贏得由Delta達美航空及東亞旅遊聯合送出的「８天７晚雙人經典非洲肯尼亞獵奇之旅」以及由Birks捐贈的楓葉形鑲鑽胸針。

本次「龍宴」主要贊助商之一的Audi Uptown 過去幾年都捐贈出一輛名貴房車作「龍情愛心」慈善獎券的獎品，今年亦不例外，再次送出價值超過$40,000的Audi-A3豪華名車作為大獎，此獎券將於「龍宴」之後隆重推出。

2018「龍宴」主要贊助包括: BMO Wealth Management 滿地可銀行財富管理、「龍情愛心」獎券贊助Audi Uptown、宏利金融、匯豐銀行。其它贊助包括世紀私立學院、指定航空Delta Air Lines達美航空、Hanson Canada、Holt Renfrew、MediSystem、Telus Business、TD道明銀行、東亞旅遊、Tridel等。

本屆活動亦獲香港駐多倫多經濟貿易辦事處、CxT Architects Inc.、溫建業特許會計師、RBC皇家銀行、Tilo等大力支持。傳媒贊助包括OMNI、680 NEWS、Classical 96.3 FM及星島日報等十三家媒体。

第二十九届「龍宴」吸引了1,200名政商界領袖及社區人士參與。圖為部分嘉賓合影，左起：中國駐多倫多總領事何煒及太太，頤康創辦人及基金會主席王裕佳醫生及太太，密西沙加市市長康寶麗夫妇，安省社區及社會服務部部長及內閣主席何潔思（Dr. Helena Jaczek），頤康基金會總裁蕭顯揚，萬錦市市長薛家平夫婦等。

圖為頤康中心董事會主席黃美好（左），副主席黃達倫（中）及頤康基金會總裁蕭顯揚（右）與一雙可愛的裝飾小狗合影。

迎賓義工與財神向嘉賓們提前拜年。