音乐，文化与饮食的盛宴-川系饮食的新生代

时间：2019-11-25 12:44:33 作者：记者祁畅来源：部分图片来源 Mary Ma

导读： 小龙坎门店在北美能够享受到川系的饮食文化，的确是一种奢侈。剪彩仪式走进位于世家堡的小龙坎新店，首先是排列整齐的侍应生齐声招呼，欢迎光临小龙坎。就座后，有舞者穿着古典的服饰，为顾客表演。在中东，希腊餐厅看表演是经常的，但在中餐厅并非十分普及。优..

小龙坎门店

在北美能够享受到川系的饮食文化，的确是一种奢侈。

剪彩仪式

走进位于世家堡的小龙坎新店，首先是排列整齐的侍应生齐声招呼，欢迎光临小龙坎。就座后，有舞者穿着古典的服饰，为顾客表演。在中东，希腊餐厅看表演是经常的，但在中餐厅并非十分普及。优美的音乐和舞蹈，把餐厅优雅，精致，醇香的氛围衬托得十分温暖。

快乐的小龙人们

不过，餐厅是以食为天的。色香味俱全仅仅对小龙坎则是基本的要求。而视觉艺术的则是其独特的标志。

饮食的艺术

在多伦多这个众多饮食文化的菜系各展其长的美食之城，小龙坎则又增加了一道绚丽的风景线。

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传统文化的传承

在【觅迷Eventpick】的承办与策划下，B&H 投资公司旗下品牌【小龙坎老火锅】, 士嘉堡店举办的开业典礼让小龙坎的品牌在士嘉堡亮相。多名品牌与公司管理层出席了庆典，包括 B&H 投资公司主席兼CEO Eric Zhang, CFO Tony Zhang, 法人代表Zoey Zhang, 小龙坎大多伦多地区老板 Daniel Pang, Nate Zhang, 士嘉宝店长 Ryan Zhang, 列支文山店长 Walter Wang,行政总厨Sam Lei 等等。除此之外，小龙坎还邀请了近百位的媒体、美食博主、自媒体等嘉宾出席，共同见证了小龙坎老火锅正式落座多伦多。众多亲好与同行业者纷纷送来花篮礼品祝福。

开业庆典上的老板们

开业当天，中国传统的舞狮表演开场，品牌VIP贵宾在一片锣鼓声中为新店剪彩，标志了小龙坎在多伦多揭开新的篇章。在宾主尽欢的热闹气氛中店里上演了充满了古典之美的汉服舞蹈，配搭着小龙坎古法的内饰，把中华传统文化完美的呈现给了来宾，不仅让大家品味到了地道的传统美食，更让来宾进行了一场返古的穿越之旅。

穿越之旅

据悉，小龙坎老火锅源于巴渝，经百年历史传承，系成都小龙坎餐饮有限公司精心打造的巴蜀知名餐饮品牌。小龙坎老火锅从十余张火锅桌起步，发展到如今遍布全球，拥有超千家门店，成为中华火锅名牌之一，并被评为成都火锅文化节“十大最佳火锅”，成为G20成都峰会市政府办公室推荐餐饮店。

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艺术与美食的结合

B&H 公司坚持“用心做味道，良心做品质”的经营理念，传承巴蜀老火锅文化之精髓，经过市场的磨砺和公司团队不懈的追求，小龙坎老火锅在技术研发、品牌建设、运营管理等各方面均取得了瞩目的成绩，得到了社会各界的认可。B&H 投资公司致力于为多伦多的朋友持续引进更多的品牌，提供更好的服务，和带来更高品质的美食。

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